Posts

First time cooking pork dumplings failed or success?

Image
  What is dumplings? Dumpling is a small savory ball of dough (usually made with suet) which may be boiled, fried, or baked in a casserole. It is filled with meat like pork,chicken or beef. Seafood like shrimp or fish can be use too. It depends to your preference or what filling you want to use. We can easily buy it at any food kiosk, groceries,restaurant or even online store. But because I loved DIY and homemade I tried doing it my own way. I just watched videos in youtube and bought a budget friendly ingredients. I am not an expert in cooking I just want to share my budget recipe and my own way of cooking. 200 grams pre cooked ground pork 1/2 cup diced carrots 2 tbsp onion 2 tbsp garlic 1 tbsp spring onion 1 tbsp sesame oil 1tbsp soy sauce 1piece medium egg 250 grams dumpling wrapper Procedure: 1. Combine all the ingredients except the wrapper. 2.Fill wrapper with the mixed ingredients. 3. Seal the edges of the dumpling wrapper. 4. Steam until fully co

Will My Simple Frozen Yogurt Ever Rule the World?

Image
          Plain yogurt is healthier but the taste is'nt good. It is sour creamy but bland. You can add fruits to it like banana, apple,mango, or strawberry. What I did was adding strawberry flavor from Rebisco strawberry flavored biscuit. The yogurt I used was about to expire so I try to make way to avoid wasting it and throw it to the garbage. No fruits availabe at home we only have Rebisco strawberry biscuit and condensed milk.       So it came to my mind mixing it together and then freeze. Then the result is a delicious refreshing frozen yogurt . 

cool dessert with just 2 ingredients

Image
        Sometimes we are craving for something sweet. Cakes, doughnut, milktea, leche flan, halo halo these are the examples of food that satisfies our sweet tooth. But what if you're out of budget? How can you satisfy your cravings if you don't have money to buy  something sweet.              I just want to share my simple way of making  very affordable dessert. It  taste like ice cream, with a taste of cake. I think you can't buy in store the similar taste of what I've made. It's simply unique. And so affordable the ingredients are just evaporated milk and choco Topps from Rebisco.                I used 3 pieces choco topps you can use Fudgee bar too but Topps  is very good because of its toppings,  it adds a little bit crisp. About 1 cup evaporated you can add cream if you have extra budget. You can add more if you want to create more. Just watch the video  for the procedure so easy and effortless even 5 years old child can do this kind of cool dessert plus it

big boobs bold star agad?

Image
  Kailan lang ay nag trending si Xyriel Manabat sa social media dahil sa kanyang instagram photo  kung saan makikita ang kanyang sexy body at very blessed na dibdib.  Si Xyriel ay ang dating mahusay na child star na gumanap sa mga teleserye ng ABS-CBN gaya ng 100 days to heaven, Momay, Agua Bendita atbp. Sari-sari ang reaction ng mga Netizens.May napa sana all  na lang dahil  sa pinagpala nitong hinaharap. May gumawa rin ng MEMES at ang sabi ay edited  lang ang picture ni Xyriel.           Pero ang nagpatrending sa mga larawan ni Xyriel ay ang mga  ibat-ibang comments ng netizen. May namangha, may nagtaka kung bakit dahil 16 years old pa lang daw ito. At ang nagpainit sa  usapan ay ang mga lalaking  nag-iwan ng bastos na komento sa larawan ni Xyriel.May mga babae ring binatikos siya at marami ring nagtatanggol sa kanya. May nabasa akong comment ng isang matandang babae at ang sabi kung ayaw daw mabastos ay magdamit ito ng maayos. Samantalang makikita naman sa picture na maayos ang dami

Masakit na Pang-uri

Image
  Mataba, ay isang Pang-uri Pang-uri na naglalarawan. Mataba ay isang salita lamang. Ngunit bakit pag sinabihan ka ng mataba ka o tumataba ka.  May kurot ito sa puso mo, hindi lang kurot ngunit may sundot sa isip mo. Maging concious ka, tapos maguilty dahil sa dami ng kinain mo. Mataba, simpleng paglalarawan pero ang hatid nito sa taong nilalarawan ay sakit sa kalooban.  Dahil sa bawat banggit mo ng salitang ito para bang may kasamang pangungutya.  Minsan pumunta ako sa isang pagtitipon. Sabi ang taba mo, mahirapan ka makakuha ng manliligaw. Nanliit ako at pakiramdam ko ang pangit ko at wala akong silbi sa mundo. Yun bang feeling na I don't belong  Mataba salita na may pangungutya hindi paglalarawan.  Malala pa sa pangit. Kasi pag pangit ka, di nman sasabihin sayo lalo kang pumapangit. Pero ito na ata ang pina ka honest na adjective o Pang-uri. Kasi nman kakakita niyo pa lang sabihin agad sayo taba mo, ni hindi mo naman hiniling sa kanila na ilarawan ka. Yun talaga ang mundo e mapa

Top 6 Korean Actors na pinaka like ko

Image
             Matagal na akong nanunuod ng Korean Drama /Korea Nobela. Mga 21 years old siguro ako unang nakapanuod nito pati Korean movie. Isa sa pampalipas oras at entertainment na rin. We can't deny na ang dami ng Kdramang pinalabas sa Pilipinas sa pamamagitan ng ating local tv channels. Dati ordinaryong manunuod lang ako hindi masyadong observant sa bawat detalye ng mga pinapanuod ko. Pero natutuwa ako sa mga magandang view or tanawin plus yung food nila isa sa mga interesting para sa akin.            Dahil sa Covid-19 pandemic at naka quarantine sa bahay bawal lumabas at gumala watching Kdarama ang isa sa mga naging libangan ko. Salamat sa mga matiyagang group admin sa facebook na nagbibigay ng mga libreng link. First time kong nanuod ng Kdrama online palagi kasing sa TV yung mga naka dub sa tagalog. At dahil doon naging addict na ako sa Kdrama madaling araw na akong natutulog dahil sa excitement na tapusin ang mga episodes. At natuto akong maging maharot hahaha charot pero yes

Homemade Potato Chips

Image
                  Potato chips one of our favorite snack. We want it salty, spicy, with different flavors like barbecue or cheese. Potato chips sold in supermarkets or groceries more brand and flavor to choose but it' s fun doing your own potato chips at home. Need some effort to prepare but it can be a good bonding moment for family specially little children who is always curious about anything. Seeing how  their favorite potato chips prepared at home will give them knowledge about food preparation at younger age.  Who knows they will become a successful potato chips manufacturer in the future. These are good benefits of doing homemade food.         I used  breading mix to achieve a flavorful potato chips because it's already tasty so the the product's  taste depends to the flavor of the breading mix. If you want it simple salt and pepper will do. Cornstarch will add a crispiness too so it's better to coat it with cornstarch .         Homemade potato chips  Ingredients

Tula Para kay Nanay

Image
Si Nanay Si Nanay ay parang bulaklak Kanyang pagmamahal humahalimuyak Umaga hanggang hapon tumatalak Pasaway kasi kanyang mga anak Pagod man ang katawan Siya ay handang lumaban Ipaghanda ng pagkain ang pamilya Dahil doon siya masaya Sa hamon ng buhay May diskarte at matibay Sa anak laging nakaalalay Kahit ang buhok niya di pa nakasuklay Maganda niyang mukha Minsan di maipinta Dahil sa hirap at problema Ganun pa man matatag siya Kahit siya ay nasasaktan Hinding hindi siya mang-iiwan Yan si Nanay! Mahal ka niya habang buhay

My different kinds of chopsuey

Image
  Chopsuey is a dish in American Chinese cuisine and other forms of overseas Chinese cuisine, consisting of meat (often chicken, fish, beef, shrimp, or pork) and eggs, cooked quickly with vegetables such as bean sprouts, cabbage, and celery and bound in a starch-thickened sauce.            Chopsuey Filipino chopsuey is a good source of many vitamins, including calcium, iron, vitamin B6, vitamin C and folic and pantothenic acids. It has an average calorie and fat content and a high carbohydrate and protein content.       I can say eating  Chopsuey will give you a high dosage of vitamins and fiber that your body need. Carrots are a good source of beta carotene,fiber, potassium,antioxidants and vitamin K1. Green beans are a good source of folate,vitamin C & A. Cabbage is also packed  with nutrients and very low in calorie.It contains fiber,vitamin K,C,B6 Calcium, Potassium and Magnesium. Cauliflower also is a very low in calories and high in vitamins like vitamins C, K,  B6 folate and

Introvert Misconceptions and Struggles

Image
  What is introvert?           The definition of an introvert is someone who prefers calm, minimally stimulating environments. Introverts tend to feel drained after socializing and regain their energy by spending time alone. This is largely because introverts' brains respond to dopamine differently than extroverts' brains.        I was born introvert. I'm shy, having fear talking to people specially strangers. When I was in Grade 1 I heard my mother said to her friends she can' t believe I can passed  to the next grade level because I am so quiet at home and shy to face people. I am not aware of being that way I thought it's normal. I don't have friends because we lived in a hill our neighbor is 10 km away from our house. At school I can't barely recall how I made friends with my primary classmates. When I was in Grade six my father decided to transfer me in a  school near in a city.I lived in my grandparents house. I'm still shy but I met new friends an

Tamang Anggulo

Image
Picture dito picture doon, Click dito click saan man naroon, Patagilid, paharap kahit pa patiwarik, Makuha lang ng selfie na perfect. Kay ganda nga namang pagmasdan. Kapag ikaw ay nakakuha ng magandang larawan. Nakakatuwa kapag maraming naglike sa iyong picture . Dalampasigan,kalangitan, bulaklak basta ba background ay nature. Nabibighani sila sa ngiti mong kay tamis. Ngunit totoo nga bang masaya ka? Di bat minsan pagkain mo ay panis! Ngunit sa iyong selfie may french fries. Akala nila busog ka Yun pala puro ka lies. Tamang anggulo nga bay nakuha mo na? Sapat ba ang linaw at ganda. Hindi bat ang mahalaga ay ang masayang alaala. Kasama ang mahal sa buhay at iyong pamilya. Di baleng background mo ay basura. Basta ba ito ay tunay at di edited. Aanhin mo ang tamang anggulo? Kung ang totoo naman ikaw ay malungkot. Pagdurusa lamang sa iyo ay hatid. Mas matimbang ang pagpapakatotoo, Kaysa tamang anggulo.

π‘¨π’π’‚π’Œ π’π’ˆ π‘·π’‚π’ˆ-π’Šπ’ƒπ’Šπ’ˆ

Image
  Noong ako' y nakatanggap ng sulat mula sayo. Nahilo ba ako? o sadyang baliw sayo? Bumilis tibok nitong puso. Sayo umiikot mundo ko. Kakaibang saya aking nadarama. Paligid ko'y puno ng kulay at saya. Lasing na lasing sa pagmamahal mo. Ngiti mo'y isang milyong tagay yata katumbas. Parang alak na gawa sa ubas. Kay sarap at kay tamis! Yung tama sa kalamnan ko sadyang walang mintis. Ngunit ang alak mo bay expired na? Bakit naglaho ka bigla? Sakit at lungkot naging kapalit, Ang sarap naging sakit. Maraming taon ang lumipas, Pagkalasing ko sayo'y di pa rin kupas Matindi pa ata sa lasing, Ito yata' y pagkapraning. Kasi umaasa pa rin ako Sa bandang huli maging tayo Ngunit paano nga ba? Ikaw may asawat pamilya na Tindi ng alcohol content mo. After 16 years heto ako lasing pa rin sayo!

Egg and Siomai Kaldereta

Image
Kapag gustong kumain ng kaldereta pero kulang sa ingredients pwedeng mag-isip ng available ingredients sa kusina. I have Mama Sitas Caldereta mix kaya naisipan kong lagyan ang itlog at siomai. I want to share it sa mga kulang sa budget at gustong kumain ng lasang kaldereta.Hindi ito perfectly taste like talaga sa meat kaldereta but masarap pa rin. Ingredients 3 pcs siomai 3pcs medium  boiled egg onion garlic oil Mama Sitas Caldereta mix  Procedure:   Saute garlic and onion Add 1 cup water add boiled egg and siomai let it boil then add Mama Sitas Caldereta mix. Bring to boil until soup become thick then it's done. Serve with it with rice.

Love: Fantasy and Reality battle

Image
             I really hate this feeling.Feeling empty and alone.Unexplained loneliness feels like it secretly killing me. My heart ache and I don't know why. Afraid of heart attack  coz sometimes I felt the pain on my chest and I can't breath.My heart and mind longing for an impossible man to meet. Imagining to be with him and my heart had an extreme desire to be with him. I know his existence but he does'nt know I exist and loved him in secret. This is strange, I am weird . I have a man beside me for 16 years and feeling this way is liked cheating him. I admit, we built a family but  love is'nt the foundation of it. Pity and responsibility are the reason why we are here in this castle. I think a one sided love. I want to go away but welfare of my  child is my number one priority. I have lot of regrets and I wish I am with the man who makes my heart happy.        My life is better even if sometimes there are short comings. Yes he is responsible but why I felt it is'

Jeep ng Pag-ibig

Image
Sige sakay ka sa jeep. Oh! hangin damhin kanyang ihip! Peep peep busina ng jeep. Parang busina ng puso mo Noong nakita mo siya. Nakakabingi di ba? Sige kapit lang baka mahulog ka, Mahulog ka sa kanya, At sana kapag nahulog ka Sasaluhin ka niya, Pero hindi eh! Kapag hulog ka na Hindi ka babagsak pababa Kasi iiwan ka niya sa ere! Sige kahit puno na sasakay ka pa rin Dahil gusto mo makarating sa destinasyon. Parang love life mo akala mo real Yun pala bunga lang ng iyong imahinasyon. Minsan pa nga sa kagustuhan mong makarating agad sa iyong pupuntahan, Sasabit ka na lang. Kahit alam mong nakipagsiksikan ka lang. Sakay lang, hangang marealize mo Nakakapagod pala ang sumabit, Dahil katotohanan sadyang masakit Tulad ng pagsabit mo sa jeep. Sa buhay niya isa ka lang kabit.

Hinanakit ng isang Ina na hindi maisiwalat

Image
Alam kong parang wala akong kwenta sa mga pinaggagawa niya.Oo nanliliit ako sa mga sandaling sinasagot niya ako ng pabalang, mga sagot na may kasamang insulto.Pakiramdam ko napakawalang kwenta kong ina, na hindi ko siya naturuan ng magandang asal.Hindi eh! Hindi ganun dahil maliit pa lang siya tinuturo ko na sa kanya ang tama sa mali.May mabuting side naman siya.Pero pag tinoyo na ewan ba at mga masasamang salita ang lumalabas sa bibig sumasabog na lang bigla.Hindi ko maintindihan lalong hindi mo maintindihan dahil wala ka naman palagi at hindi mo nakikita ang mga pinaggagawa niya sa akin.Oo masakit sobrang sakit, at alam kong nasasaktan ka rin dahil hindi siya lumaki sa katangiang gusto mong maging siya. Hindi ko siya kinakampihan kundi pilit kong inuunawa kahit ang pagmamahal ko sa kanya ay minsang napapalitan ng galit.Gusto kong siyang saktan para maibsan ang galit, pero talaga ba? Talaga bang ito ang solusyon? Kapag nasaktan ba natin siya maging ok na siya?              Mahirap in

The Reasons Why We Love Vinegar For Laundry

Image
         Karaniwang gawain ng mga Nanay sa tahanan ang paglalaba. Minsan tambak sa dami ang labahan minsan naman kaunti lang kapag siyempre kaunti lang ang nagbibihis.Pag nakita mo ang tambak ng labada iniisip mo pa lang kung paano ito lalabahan nakakapagod na.        Isa sa nakakainis kapag naglalaba ay ang amoy pawis sa mga labahan. Kapag di maayos ang paglalaba maiwan ang amoy sa damit at mabaho ang labada kahit lagyan pa ito ng fabric conditioner. Minsan may nabasa ako sa comment section ng isang   post ng isang sikat na blogger tungkol sa paraan ng paglalaba sabi ng isang nag comment maglagay ng suka/vinegar sa huling banlaw ng labada para daw  totally malinis ang nilabahan mo. Sinubukan kot ito pero di ko nagustuhan dahil medyo naaamoy ko ang asim ng suka sa mga damit siguro mali lang ang sukat ng suka na nailagay ko. Next laba day ko ang ginawa ko sa unang banlaw ko nilagyan ng vinegar.Kapag binasa ang mga damit doon ko nilalagay ang 2 kutsarang suka o depende sa dami ng l

Kare-Kareng Gulay with Chicharon

Image
          I believe that cooking is not all about using the exact ingredients.Yes! usually we need to measure it right to achieve the taste we want. Following the ingredients and instructions in a recipe means you need to use the exact ingredients in the recipe.For me, if some of the ingredients is missing and no budget at all , we need to find our own way to cook it deliciously with our own initiative and creativity. I want to share my budget friendly recipe using Mama Sita's Kare Kareng Gulay Mix Kare Kareng Gulay with Chicharon Ingredients 1 tbsp (15 ml) Cooking Oil 2 cloves (5 g) Garlic, crushed 1 pc (30 g) Red Onion, sliced 9 pcs (100 g) Sitaw, cut into 2" lengths 1/2 small pc (50 g) Banana Heart, sliced 1 cup (250 mL) Water 4 pcs (50 g) Pechay, leaves separated from stems 1 pouch (30 g) Mama Sita’s Kare-Kareng Gulay Mix, dissolved in: 1/2 cup (125 mL) Water 1 medium pc (100 g) Eggplant, sliced and fried in: 1/2 cup (125 ml) Cooking Oil 2 cup

Pagsara ng ABS-CBN apektado ba ako?

Image
Hindi maikaila na naging bahagi ang ABS-CBN ng buhay ko.Way back 1996 wala kaming TV at nakikinuod lang sa Tita ko.Kailangan naming lumakad sa dilim at magtakutan mapanuod lang ang paborito naming telenobela ng ABS-CBN. Di ko alam kung may iba bang channel noong panahong yun basta ang alam ko lang ABS-CBN nakikinuod lang naman kasi kami kung anong palabas e di yun din ang papanuorin naming nakikinuod dahil walang sariling telebisyon.Nakikiiyak kami sa bawat sakit na pinagdaanan ni Mara(Judy Ann Santos) at gigil na gigil kami kay Clara(Gladys Reyes) na inlove kami kay Christian (Wowee de Guzman) .Sinubaybayan ang ang bawat sulat na binabasa ni Charo Santos sa Maalaala Mo Kaya at iba pang palabas sa panahong yun.Ang alam lang ng batang katulad ko noon manuod at makinuod masaya na kami ng ate ko at iba pang mga bata na walang tv sa tahanan.         Noong 17 years old ako naging working student ako at naging parte pa rin ng buhay ko ang panunuod ng palabas ng ABS-CBN kahit na limitado l

BALIW NA PUSO

Image
Ang pagsasama natin ay di ko inaasahan, Hindi ko pinapangarap,dumating ng biglaan Wala akong mapuntahan, walang matakbuhan, Ikaw may walang wala,ako'y iyong dinamayan Ako'y binigyan mo ng tirahan na masilungan, Ito may pansamantala lang,ako'y nasiyahan Pagkat sigurado akong pagdating ng ulan, Sa isip koy wala ng pangamba't alinlangan. Isang araw napansin ko na lang, Turing mo sa akin hindi na isang kaibigan. Ako'y bigla mong niyakap at hinalikan, Wala ka namang sinabi, di man lang ako niligawan. Nalilito ako hindi malaman ang gagawin Dahil hindi ito ang gusto ko mangyari sa akin. Ako'y nagtatanong lumuluha ng lihim, Pagkat isipan ko'y magulo't madilim. Ako ba sayo'y nakatali na? Sa pagmamahal ba ako'y malaya pa? Oo alam kong ako'y may kalayaan Na pumili ng taong makalambingan. Ngunit ewan ko, anung sa akin ay pumipigil, Na umalis at sayo'y mag-iwan ng pirasong papel. Doo'y nakasaad pamamaalam ko't pasasalamat. Ika'y nand

A Mother's Untold Story

Image
I want to let anyone know about the behavior of my 14 year old child because maybe it can ease the heavy load I carry on physically and emotionally.But after all the attempt I ended keeping my mouth shut. I love her so much and I don' t want other people  know about her temper  that sometimes she did things out of her control and cause her to blaze out. I'm trying my very best to understand her even though it seems like I am the most stupid mother in the whole world.I gave her whatever she want doing the best of my capability to do so.She's not doing household chores it's up to her if she want to wash the dishes or sweep the floor I did'nt oblige her to do it and it's one of my biggest mistake.I did'nt train her to help me in our household works.           There are times that we are happy together talking about our favorite Kdrama and favorite Korean actor.We laughed  and shared our thought about Kdrama. She is competitive in her study she' s