Posts

Showing posts from July, 2020

Egg and Siomai Kaldereta

Image
Kapag gustong kumain ng kaldereta pero kulang sa ingredients pwedeng mag-isip ng available ingredients sa kusina. I have Mama Sitas Caldereta mix kaya naisipan kong lagyan ang itlog at siomai. I want to share it sa mga kulang sa budget at gustong kumain ng lasang kaldereta.Hindi ito perfectly taste like talaga sa meat kaldereta but masarap pa rin. Ingredients 3 pcs siomai 3pcs medium  boiled egg onion garlic oil Mama Sitas Caldereta mix  Procedure:   Saute garlic and onion Add 1 cup water add boiled egg and siomai let it boil then add Mama Sitas Caldereta mix. Bring to boil until soup become thick then it's done. Serve with it with rice.

Love: Fantasy and Reality battle

Image
             I really hate this feeling.Feeling empty and alone.Unexplained loneliness feels like it secretly killing me. My heart ache and I don't know why. Afraid of heart attack  coz sometimes I felt the pain on my chest and I can't breath.My heart and mind longing for an impossible man to meet. Imagining to be with him and my heart had an extreme desire to be with him. I know his existence but he does'nt know I exist and loved him in secret. This is strange, I am weird . I have a man beside me for 16 years and feeling this way is liked cheating him. I admit, we built a family but  love is'nt the foundation of it. Pity and responsibility are the reason why we are here in this castle. I think a one sided love. I want to go away but welfare of my  child is my number one priority. I have lot of regrets and I wish I am with the man who makes my heart happy.        My life is better even if sometimes there are short comings. Yes he is responsible but why I felt it is'

Jeep ng Pag-ibig

Image
Sige sakay ka sa jeep. Oh! hangin damhin kanyang ihip! Peep peep busina ng jeep. Parang busina ng puso mo Noong nakita mo siya. Nakakabingi di ba? Sige kapit lang baka mahulog ka, Mahulog ka sa kanya, At sana kapag nahulog ka Sasaluhin ka niya, Pero hindi eh! Kapag hulog ka na Hindi ka babagsak pababa Kasi iiwan ka niya sa ere! Sige kahit puno na sasakay ka pa rin Dahil gusto mo makarating sa destinasyon. Parang love life mo akala mo real Yun pala bunga lang ng iyong imahinasyon. Minsan pa nga sa kagustuhan mong makarating agad sa iyong pupuntahan, Sasabit ka na lang. Kahit alam mong nakipagsiksikan ka lang. Sakay lang, hangang marealize mo Nakakapagod pala ang sumabit, Dahil katotohanan sadyang masakit Tulad ng pagsabit mo sa jeep. Sa buhay niya isa ka lang kabit.

Hinanakit ng isang Ina na hindi maisiwalat

Image
Alam kong parang wala akong kwenta sa mga pinaggagawa niya.Oo nanliliit ako sa mga sandaling sinasagot niya ako ng pabalang, mga sagot na may kasamang insulto.Pakiramdam ko napakawalang kwenta kong ina, na hindi ko siya naturuan ng magandang asal.Hindi eh! Hindi ganun dahil maliit pa lang siya tinuturo ko na sa kanya ang tama sa mali.May mabuting side naman siya.Pero pag tinoyo na ewan ba at mga masasamang salita ang lumalabas sa bibig sumasabog na lang bigla.Hindi ko maintindihan lalong hindi mo maintindihan dahil wala ka naman palagi at hindi mo nakikita ang mga pinaggagawa niya sa akin.Oo masakit sobrang sakit, at alam kong nasasaktan ka rin dahil hindi siya lumaki sa katangiang gusto mong maging siya. Hindi ko siya kinakampihan kundi pilit kong inuunawa kahit ang pagmamahal ko sa kanya ay minsang napapalitan ng galit.Gusto kong siyang saktan para maibsan ang galit, pero talaga ba? Talaga bang ito ang solusyon? Kapag nasaktan ba natin siya maging ok na siya?              Mahirap in

The Reasons Why We Love Vinegar For Laundry

Image
         Karaniwang gawain ng mga Nanay sa tahanan ang paglalaba. Minsan tambak sa dami ang labahan minsan naman kaunti lang kapag siyempre kaunti lang ang nagbibihis.Pag nakita mo ang tambak ng labada iniisip mo pa lang kung paano ito lalabahan nakakapagod na.        Isa sa nakakainis kapag naglalaba ay ang amoy pawis sa mga labahan. Kapag di maayos ang paglalaba maiwan ang amoy sa damit at mabaho ang labada kahit lagyan pa ito ng fabric conditioner. Minsan may nabasa ako sa comment section ng isang   post ng isang sikat na blogger tungkol sa paraan ng paglalaba sabi ng isang nag comment maglagay ng suka/vinegar sa huling banlaw ng labada para daw  totally malinis ang nilabahan mo. Sinubukan kot ito pero di ko nagustuhan dahil medyo naaamoy ko ang asim ng suka sa mga damit siguro mali lang ang sukat ng suka na nailagay ko. Next laba day ko ang ginawa ko sa unang banlaw ko nilagyan ng vinegar.Kapag binasa ang mga damit doon ko nilalagay ang 2 kutsarang suka o depende sa dami ng l

Kare-Kareng Gulay with Chicharon

Image
          I believe that cooking is not all about using the exact ingredients.Yes! usually we need to measure it right to achieve the taste we want. Following the ingredients and instructions in a recipe means you need to use the exact ingredients in the recipe.For me, if some of the ingredients is missing and no budget at all , we need to find our own way to cook it deliciously with our own initiative and creativity. I want to share my budget friendly recipe using Mama Sita's Kare Kareng Gulay Mix Kare Kareng Gulay with Chicharon Ingredients 1 tbsp (15 ml) Cooking Oil 2 cloves (5 g) Garlic, crushed 1 pc (30 g) Red Onion, sliced 9 pcs (100 g) Sitaw, cut into 2" lengths 1/2 small pc (50 g) Banana Heart, sliced 1 cup (250 mL) Water 4 pcs (50 g) Pechay, leaves separated from stems 1 pouch (30 g) Mama Sita’s Kare-Kareng Gulay Mix, dissolved in: 1/2 cup (125 mL) Water 1 medium pc (100 g) Eggplant, sliced and fried in: 1/2 cup (125 ml) Cooking Oil 2 cup

Pagsara ng ABS-CBN apektado ba ako?

Image
Hindi maikaila na naging bahagi ang ABS-CBN ng buhay ko.Way back 1996 wala kaming TV at nakikinuod lang sa Tita ko.Kailangan naming lumakad sa dilim at magtakutan mapanuod lang ang paborito naming telenobela ng ABS-CBN. Di ko alam kung may iba bang channel noong panahong yun basta ang alam ko lang ABS-CBN nakikinuod lang naman kasi kami kung anong palabas e di yun din ang papanuorin naming nakikinuod dahil walang sariling telebisyon.Nakikiiyak kami sa bawat sakit na pinagdaanan ni Mara(Judy Ann Santos) at gigil na gigil kami kay Clara(Gladys Reyes) na inlove kami kay Christian (Wowee de Guzman) .Sinubaybayan ang ang bawat sulat na binabasa ni Charo Santos sa Maalaala Mo Kaya at iba pang palabas sa panahong yun.Ang alam lang ng batang katulad ko noon manuod at makinuod masaya na kami ng ate ko at iba pang mga bata na walang tv sa tahanan.         Noong 17 years old ako naging working student ako at naging parte pa rin ng buhay ko ang panunuod ng palabas ng ABS-CBN kahit na limitado l

BALIW NA PUSO

Image
Ang pagsasama natin ay di ko inaasahan, Hindi ko pinapangarap,dumating ng biglaan Wala akong mapuntahan, walang matakbuhan, Ikaw may walang wala,ako'y iyong dinamayan Ako'y binigyan mo ng tirahan na masilungan, Ito may pansamantala lang,ako'y nasiyahan Pagkat sigurado akong pagdating ng ulan, Sa isip koy wala ng pangamba't alinlangan. Isang araw napansin ko na lang, Turing mo sa akin hindi na isang kaibigan. Ako'y bigla mong niyakap at hinalikan, Wala ka namang sinabi, di man lang ako niligawan. Nalilito ako hindi malaman ang gagawin Dahil hindi ito ang gusto ko mangyari sa akin. Ako'y nagtatanong lumuluha ng lihim, Pagkat isipan ko'y magulo't madilim. Ako ba sayo'y nakatali na? Sa pagmamahal ba ako'y malaya pa? Oo alam kong ako'y may kalayaan Na pumili ng taong makalambingan. Ngunit ewan ko, anung sa akin ay pumipigil, Na umalis at sayo'y mag-iwan ng pirasong papel. Doo'y nakasaad pamamaalam ko't pasasalamat. Ika'y nand

A Mother's Untold Story

Image
I want to let anyone know about the behavior of my 14 year old child because maybe it can ease the heavy load I carry on physically and emotionally.But after all the attempt I ended keeping my mouth shut. I love her so much and I don' t want other people  know about her temper  that sometimes she did things out of her control and cause her to blaze out. I'm trying my very best to understand her even though it seems like I am the most stupid mother in the whole world.I gave her whatever she want doing the best of my capability to do so.She's not doing household chores it's up to her if she want to wash the dishes or sweep the floor I did'nt oblige her to do it and it's one of my biggest mistake.I did'nt train her to help me in our household works.           There are times that we are happy together talking about our favorite Kdrama and favorite Korean actor.We laughed  and shared our thought about Kdrama. She is competitive in her study she' s

Bae Yong Joon's Life Changing Smile

Image
           Where am I during the picked of your career? When everyone going GAGA with your charm and popularity? While you're busy in your showbiz career and your Korean Drama Winter Sonata that made every people fall in love in 2002  Ah!I was in a community in a mountain living with  a non relative person. I was enjoying simple living and losing my  mind and self confidence.I am contented with that kind of life even If I know I hurt my parents ,ruined their dignity and reputation.I have no idea that a people like you from Korea exist.          Not sure the exact date Winter Sonata aired here in the Philippines but honestly I'm unable to watch it. I've watched many Korean Drama dubbed in Tagalog in our local channel unfortunately Winter Sonata not included I do'nt know where I am during that time.  June 2020 I've seen a  link in Facebook about Endless Love series  I decided to watch it all.Honestly I am not interested in Winter Sonata because I am not familiar wi

Crispy Eggplant Fingers

Image
    Ingredients    2 pcs medium eggplant 1 pc egg beaten half cup breading mix 1 cup bread crumbs 2 cups oil salt and pepper Procedure   Cut eggplant thinly.   Season with salt and pepper. Coat with breading mix.  Dip into the egg.   Coat with bread crumbs.   Fry until golden brown.   Serve with catsup.