Ginataang Tulingan
Ingredients
1/2 kilogram medium size Tulingan or depende sa laki at dami na gusto ninyo
1 cup gata ng niyog
Pechay
Siling berde
Paminta
Seasoning, asin or patis
Suka
Sibuyas
Bawang
Luya
Mantika
*Iprito ng bahagya ang tulingan.
* Pagkatapos iprito laygan ng 3 kutsarang suka kaunting tubig,hiniwang luya,sibuyas at bawang. Timplahan ng asin or seasoning tapos paminta. Pakuluin ng tatlong minuto.
*Ibuhos ang gata at hayaang kumulo hanggang mag reduce ang sabaw at lumabas ang mantika ng niyog.
*Ilagay ang pechay at siling berde.
*Pakuluin hanggang maluto ang pechay.
*Serve with mainit na kanin and enjoy.
Comments
Post a Comment