Burong sibuyas ( pickled onion)

 






500 grams medium red onion 

2 cups white vinegar 

1 clove garlic  

3 pieces green chili 

2 tablespoon rock salt 

1 teaspon sugar 

 



* Balatan at hiwain sa kalahati ang sibuyas.


*Hiwain ang green chili at alisin ang buto. 


* Dikdikin ang isang pirasong bawang. 


* Sa isang garapon or anumang lalagyan pagsama samahin ang sibuyas, bawang, at sili. 


* Timplahan ng asin at asukal.


*Ibuhos ang suka and make sure na nakalubog lahat ng sibuyas. 


*Takpan mabuti.

Kung gusto ng maraming burong sibuyas dagdagan lamang ang dami ng mga ingredients 




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Alamat ng Balimbing

Image
  Naome Valentine            Sa bayan ng San Manuel ay may tatlong matalik na magkaibigan. Sina Bal, Lim at Bing. Si Bal ay isang abogado at kilala na isang matapang na tagapagtanggol ng mga naaapi at walang kakayahang kumuha ng abogado para ipagtanggol ang sarili nila sa korte. Si Lim ay isang Doctor at nagbibigay ng libreng serbisyo sa kanyang mga kababayan. Si Bing naman ay isang politiko. Ilang beses na siyang nahalal bilang Mayor ng San Manuel.             Kapag walang trabaho ang tatlong magkaibigan ay magkasama sila sa kubo sa loob ng malaking bahay nila Bing. Kumakain sila, magkwentuhan at inuman na rin.Sa kanilang tatlo si Bing ang nasusunod sa mga desisyon na kailangan nilang gawin. Kung ano ang sasabihin ni Bing iyon ang susundin nila Bal at Bing.              " Pre bakit hindi kayo sumalang sa politika? Total naman ay kilala kayo, sigurado mananalo kayo.      ...
Read more

Identify Fake News

Image
  How to Identify Fake News: A Guide to Spotting Misinformation In today's digital era, false information circulates more rapidly than previously, shaping public perception and influencing decisions. Whether it’s misinformation, disinformation, or sensational headlines, recognizing fake news has become an essential ability. Here are some strategies to evaluate the credibility of an article and distinguish it from fake news. 1. Verify the Origin The initial step in assessing an article involves examining its source. Consider the following: Is it published by a trustworthy news organization? Well-known outlets like the BBC, Reuters, and The New York Times adhere to editorial standards and have fact-checking procedures in place.  Is the website trustworthy? Some fake news sites imitate legitimate news organizations by making subtle changes to the domain name (e.g., "abcnews.com.co" as opposed to "abcnews.com").  Does the website include an "About" page? C...
Read more